海天味业再发声明否认中外双标:中国食品不比外国差 中国调味品协会发布声明称

近期，海天海天味业食品添加剂“双标”风波在网络上持续发酵。味业外国10月5日，再发中外中国海天味业再次发布声明称，声明双标食品海天售卖的不比国内国外产品内控标准是一致的，并未双标。海天

在海天看来，味业外国食品添加剂广泛应用于世界各国的再发中外中国食品制造中，包括美国，声明双标食品欧盟、不比日本等发达国家无一例外。海天各国对食品添加剂均有明确的味业外国法规标准，这些标准本身并没有高低之分、再发中外中国优劣之别。声明双标食品

从食品添加剂并不能得出中国食品比外国食品差的不比结论，用食品添加剂来误导消费者认为中国食品比外国食品差，要么是不明真相，要么是别有用心。

对此，中国调味品协会发布声明称，国庆节期间，一则关于海天酱油等产品国内外“双标”的传言在网上疯传，对节日餐饮业和调味品市场造成严重影响。

此次事件的发生，绝地求生黑号对中国调味品的生产和市场造成了不良影响，我们对此深表遗憾，并支持因舆情受到影响的调味品企业依法维权，追究网络造谣者的法律责任。

据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）显示，食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。

对于海天酱油食品添加剂的问题，食品工程博士云无心认为是正常现象。“不管是在国内还是国外，厂家都只是在‘合法’的前提下满足目标群体的需求，从而卖出东西赚钱。添加与不添加，添加什么东西，都是针对自己的客户群体，所形成的绝地求生黑号风味特征和相应价格。”云无心在微博上发表以上看法。

不仅是酱油，其他食品也会适当放入食品添加剂。“大部分的食品都讲究符合大众口味，食品添加剂能进一步弥补原料的不足，使其符合消费者的期待。只要量不超标，对人体没有伤害。”某位食品行业的业内人士接受红星资本局采访时表示。以葡萄酒为例，葡萄酒的主要添加剂是焦亚硫酸钾，与酸接触会释放出刺激性强的二氧化硫气体，具有较强的抑菌防腐作用。

近年来，酱油生产商纷纷推出以“零添加”为卖点的产品。对此，南京康庄资产管理有限公司兼职医药研究员常成认为，零添加食品是厂商迎合大众对饮食健康追求的一种体现，消费者应理性看待食品添加剂。“消费者通常会把零添加、绝地求生辅助纯天然作为好的标准，但零添加不一定等同于完全健康，有食品添加剂的产品也不等同于低劣产品。”

此外，按照《健康中国行动计划(2019-2030年)》提倡,人均每日食盐（钠）摄入量不高于5g（5克等于5000毫克）。常成还建议，“酱油含钠，无论有或零添加剂，超量食用都不是健康饮食。”

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